Nous sommes spécialisés dans la production de café torréfié en grains au service de la restauration, des professionnels des bars, du vending mais aussi de la grande distribution ( nous sommes fournisseurs en Italie de Metro, Carrefour, Coop, Di per Di ). Tous nos mélanges de café en grains sont présentés en emballage sous vide muni de soupape unidirectionnelle de protection de l’arôme, permettant de faire sortir le gaz sans laisser pénétrer l’air dans le sachet. QUI SOMMES NOUS Italcaffè est une entreprise de torréfaction italienne, spécialisée dans la production, l’emballage et la commercialisation de mélanges typiques de café torréfié à l’italienne, en grains et moulus. Nous n’utilisons que des cafés provenant des meilleures plantations tropicales et nous ne produisons que des mélanges de café de qualité moyenne/élevée. UNE TECHNOLOGIE DE POINTE AU SERVICE DE LA TORRÉFACTION ET DE L’EMBALLAGE Notre entreprise dispose d’installations modernes de torréfaction à circulation d’air chaud avec un contrôle précis du pourcentage d’humidité. Ensuite, grâce à nos installations de pointe nous sommes en mesure d’emballer sous vide nos cafés torréfiés en grains. Les sachets qui sortent de notre ligne de production sont donc fermés hermétiquement. Ce système permet de conserver à la perfection nos produits, en les mettant à l’abri de tous les agents environnementaux comme par exemple l’humidité, la pollution, etc.. .susceptibles de modifier les caractéristiques et le comportement du café au moment de l’utilisation. Nous ajoutons en outre à nos sachets une soupape unidirectionnelle « protège arôme » permettant de faire sortir l’anhydride carbonique produit par le café à la suite du processus de torréfaction, sans laisser pénétrer l’air. ITALCAFFÈ ESPRESSO SYSTEM La machine à café express à capsules ITALCAFFÈ ESPRESSO SYSTEM est un appareil de grande classe qui vous garantit une tasse de café express à l’italienne de haute qualité et qui vous permet de pouvoir goûter d’autres boissons chaudes comme bon vous semble. ITALCAFFÈ ESPRESSO SYSTEM est ideal dans toutes les situations. Il s agit de l’ appareil le plus sophistiqué du marché : en plus de son design élégant elle est de petite dimension d’où sa practicité partout : bureaux, restaurants, maison, hotels. Les capsules Italcaffè sont préparées grâce au mélange des meilleurs cafés du monde, à l’aide d’un grammage pré-mesuré, pré-comprimé et moulu uniformément. Nos capsules jetables offrent l’avantage d’un produit qui garde ses caractéristiques parfaitement inchangées dans le temps. CERTIFICATION UNI EN ISO 9001:2000 La fiabilité de tout le processus de travail de Italcaffè S.p.A. est garantie par la certification de qualité UNI EN ISO 9001:2000, BRC Global Standard – Food et IFS International Food Standard. Telle certification a obligé l'entreprise à adopter de sévères règles de contrôle des procedures de travail defìnies au niveau européen. Ces mécanismes assurent à nos cafés une qualité constante dans le temps et une gestion contrôlée et efficace de sa distribution. Odile Dupé Service Export odile.dupe@italcaffe.eu ITALCAFFÈ S.p.A. · Via Galileo Galilei, 18 · 19020 Ceparana ( LA SPEZIA ) · ITALIE Ph. (+39) 0187 933711 · Fax (+39) 0187 933740 · ID Skype odile611 E-mail info@italcaffe.it · Web http://www.italcaffe.it http://www.italcaffe.eu quality CERTIFICATIONS UNI EN ISO 9001:2000 - Cert. N. 3116 · BRC Global Standard - Food (Grade B) · IFS International Food Standard Version 4